Tortorici – Una passata di pomodoro donata ad ogni persona che si vaccina: nuova iniziativa di Coldiretti, in collaborazione con l’Ufficio Emergenza Covid guidato dal commissario Alberto Firenze per incentivare l’adesione alla campagna vaccinale e promuovere al contempo i prodotti 100% made in Sicily.
Qualche settimana fa la bottiglietta d’olio, a Roccafiorita e San Fratello una crema di pistacchio di Bronte; oggi a tutti gli utenti dell’hub allestito al Palazzetto dello Sport di Tortorici viene offerta una passata di “Siccagno di Valledolmo”: si tratta di un pomodoro raccolto a mano e fatto in regime “Siccagno”, cioè coltivato in asciutto, senza acqua; è una tecnica di coltivazione unica dell’entroterra palermitano, dei Comuni di Valledolmo e Sclafani Bagni.
A coordinare la donazione il vicedirettore di Coldiretti Messina Carmelo Tarantino e il responsabile dell’hub vaccinale di Capo d’Orlando Giuseppe Iannì.
