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Montalbano Elicona: dai sapori dei Nebrodi alle sfide delle D.M.O. Al via la Terza Edizione di No.Strano 2025

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Con un convegno ricco di contenuti ed esperienze condivise, si è aperta ufficialmente la terza edizione di “No.Strano – Il Festival del Cibo e delle Tradizioni Popolari”, organizzato dalla Pro Loco di Santa Maria di Montalbano Elicona. La manifestazione animerà la piazza principale fino a sabato 13 settembre, concludendosi con l’atteso concerto di Carlotta.
Sulla via principale i visitatori possono degustare alcune delle specialità dei Nebrodi: dalla carne di pecora al forno con patate, ai maccheroni di grani siciliani, dalle frittole agli arancini, cannoli e panini con salsiccia di suino nero.
Il convegno inaugurale, dal titolo “Rete, relazioni e ripopolamento: il percorso virtuoso del turismo sostenibile verso la D.M.O.”, ha visto la partecipazione di autorità locali e regionali. Presente anche l’Assessore Regionale al Turismo, Elvira Amata, che ha sottolineato l’importanza delle DMO come strumenti fondamentali per coordinare e promuovere l’offerta turistica.
Il sindaco di Montalbano Elicona, Antonino Todaro, ha ribadito l’importanza del “fare rete” tra i comuni per contrastare lo spopolamento e rafforzare l’identità collettiva dei borghi, mentre la sindaca di San Piero Patti, Cinzia Carmelita, ha posto l’accento sulla necessità di potenziare i servizi essenziali ed i collegamenti.
Dal mondo associativo ed accademico, Massimo Natoli (UNPLI Messina) ha valorizzato l’impegno delle Pro Loco nel custodire tradizioni e progettualità locali, mentre Angela Puglisi (UNPLI Regionale) ha ricordato il ruolo del turismo delle radici come strumento per riportare vita nei borghi. Francesco Calanna (GAL Nebrodi Plus) ha presentato il progetto delle pensiline fotovoltaiche per e-bike, primo passo verso una destinazione turistica condivisa, e Giuseppe Simone (Borghi più Belli d’Italia) ha richiamato l’attenzione sulla necessità di politiche nazionali che non si rassegnino allo spopolamento.
Contributi significativi anche da Confimprenditori Messina con il direttore provinciale, Alessandro Allegra, dal docente universitario, Filippo Grasso e dal dirigente nazionale LAGAP, Antonio Tavilla, che ha richiamato l’esempio del Cammino di Tindari come risorsa per un turismo lento e sostenibile. In chiusura il vicesindaco di Raccuja, Massimo Giambrone, ha ribadito l’impegno del proprio comune nel valorizzare il patrimonio storico e nel fare rete per affrontare le criticità.
Questa sera gli appuntamenti proseguono con i festeggiamenti in onore di Santa Maria SS. in Collis, con i fuochi pirotecnici, l’apertura degli stand enogastronomici ed il concerto “Loredana Bertè Real Tribute” con Margary Signorino e la band Aristos.
Il festival si concluderà sabato con i Bess Bizz e il concerto finale di Carlotta.